BELLÍSIMO PENSAMIENTO

Un maestro Zen dijo: "Las flores del cerezo dan comienzo a la primavera", en lugar de decir  "Las flores 

del cerezo se abren al comienzo de la primavera".

Son las flores del cerezo las que traen la primavera. 

             En el momento en que aceptamos esta idea, la primavera aparecerá por doquier.

¡ TERMINA EL INVIERNO !

Es el momento en que florecen los naranjos amargos (Citrus auranium), árbol de la familia de las rutáceas, de copa regular y redondeada,  tronco recto y corto; tiene hojas persistentes, coriáceas, de color verde oscuro brillante, de las que se obtienen aceites esenciales. Las bellísimas flores, llamadas azahares, son blancas, muy perfumadas y se presentan en racimos. El fruto es amargo, pero es muy jugoso y carnoso, ideal para preparar exquisitos dulces y mermeladas. La cáscara también proporciona aceites esenciales.
Esta etapa de la floración,  es una excelente oportunidad para pasear por la Av. Beiró, arbolada con esta especie a la altura de Villa Devoto, y disfrutar de ese aroma inconfundible.
También las calles de San Isidro están colmadas de estos fragantes y vistosos arbolitos.
Buscarlos es algo que siempre vale la pena.